无油蒸鸡腿做法-51贝壳网

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美食华阴市美食
1、麻食泡：麻食泡是华阴地区特有的风味小吃，可与西安的羊肉泡发媲美。碧玉般的豆腐块、切成块的锅盔馍埋在下边，香气扑鼻。2、豆腐脑：华阴特产豆腐脑是华阴人的骄傲，据说北京卖豆腐脑的基本上是华阴人，味道正宗。豆腐脑很光滑，调料汁也没有什么特别的，配上当地的柿子醋，香气宜人。3、荞麦凉粉：华阴的荞麦凉粉更是当然的特色小吃，切上一碗，带上半份皮，荞麦的味挺浓，柿子醋的酸香出头，老芥茉的呛、油泼辣子的香，吸 2021-04-19
美食建湖县美食
建湖县美食有九龙口大闸蟹、建湖青虾、溏心皮蛋、建阳米饭饼、建湖藕粉圆子等。1、建湖青虾：建湖青虾是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群，具有壳薄肉嫩、营养丰富的特点，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。2、九龙口大闸蟹：九龙口大闸蟹是江苏盐城建湖的特产。建湖九龙口大闸蟹有限公司位于风景优美的里下河地区建湖县，是水产养殖龙头企业，是无公害农产品和绿色食品生产基地。形成育苗场、饲料加 2021-04-19
美食华州区美食
1、猪油千层饼：是一种能分出很多层次的烤饼。用炉火烤制，表面发黄即可。香脆不腻，保存长久，是节日、待客的佳品。2、锅巴夹馍：以刚出炉的热烧饼，加上锅巴、黄豆辣酱、洋芋丝等炒菜，味道油香、口感酥脆、营养丰富、风味别致，是华县最受欢迎的美食之一。3、赤水扯面：油泼扯面，面长不断，光滑筋韧，酸辣味美，热油浇在面上的那一刻，辣椒的香气交杂着蒜香和小葱的清香，香气四溢，浅尝一口，那就是浓浓的华县味道。4、花 2021-04-19
美食泾川县美食
泾川县美食有罐罐蒸馍、泾川火烧子、泾川王母酥、泾川炒节节、泾川细长面等。1、罐罐蒸馍：罐罐蒸馍是泾川地区特色传统小吃，面粉经反复揉搓、回饧做馍。皮薄层多、硬而有韧，凉食酥而不粘，后味香甜，耐于久贮。罐罐蒸馍酥软可口、醇香味长、热柔冷酥，具有长期存放不霉、不馊、不变味之特点。2、泾川火烧子：火烧子是泾川独独的特产，全国各县当无二家，做法是：将上等麦面和好，每斤面加大油二两，揪成剂子擀圆，擦上大油，再 2021-04-20
美食会昌县美食
1、凉拌豆干：会昌有酱干之乡的美称。会昌豆干由大豆和天然香料加工精制而成，风味独特。豆干柔韧Q弹、唇齿留香、回味悠长。2、牛腩炒粉：会昌有“中国米粉之乡”的美称，中国米粉在江西，江西米粉出会昌，会昌米粉制作已有上千年历史。口感爽滑柔韧，富有弹性，极富嚼劲。3、酸水：这可是会昌的一绝，这是用在老坛子里浸泡大菜已经发酸的水，和萝卜、芋子、菜头一起煮成的，味道酸酸的，闻起来酸，吃 2021-04-20
美食建华区美食
建华区美食有杀猪菜、锅包肉、红梅牌脆松糖、鱼头泡饼、炸田鸡腿等。1、锅包肉：锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，也是哈尔滨较著名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉，放在油锅里炸，所以又叫“锅爆肉”。不论是装修豪华的星级酒店还是简易的路边家庭快餐菜谱都写有此菜，可见其深受大众喜爱之程度。2、杀猪菜：过年了，村里一户人家杀了头猪，这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃？ 2021-04-19
美食木材需要泡水多久才可以防裂
木材需要泡水一年左右才可以防裂。原木泡水可保持木材含水率较高，又可释放原木的生长应力，同时可隔绝氧气。但木头是否会裂开或变形，由木头本身含有的木脂所决定，短时间泡水只会淡化木头里的木脂，并不能消除。木材是能够次级生长的植物，如乔木和灌木，所形成的木质化组织。这些植物在初生生长结束后，根茎中的维管形成层开始活动，向外发展出韧皮，向内发展出木材。木材是维管形成层向内的发展出植物组织的统称，包括木质部和 2021-05-08
美食建德市美食
建德市美食有严州干菜鸭、严州酥饼、棍子鱼、苞芦粿、寿昌炒粉干等。1、严州干菜鸭：建德独有的特色名菜，已有三百多年的历史，它与民间故事相伴流传。该产品是用优质千岛湖水鸭作主料，火腿、肥膘肉、干菜、新安江啤酒等佐料，用传统制作秘方和现代科技配方精制而成。2、严州酥饼：原名严州干菜烧饼，又称建德干菜烧饼，是建德传统的名点小吃，集松、酥、脆于一体，清香扑鼻。严州酥饼以上等面粉用不同温度的水和素油拌和，择肥 2021-04-19
美食建水县美食
建水县美食有建水燕窝酥、泡糕、建水狮子糕、和源酸石榴、羊奶菜扣肉等。1、建水燕窝酥：燕窝酥是云南地方的传统名点，已有上百年的历史，其渊源出自建水。相传，清代末年建水县城隍庙附近有一吴姓，人称吴老板，开了一个“荣香斋”的店铺，以制作糕点为业，曾创制出“狮子糕”和“麒麟玉书”两种名点而颇有名气。2、泡糕：在建水城乡，每逢起房盖屋， 2021-04-19
美食南郑县美食
南郑县美食有南郑泡姜鸡、洋芋夹夹、橡子凉粉、腊肉、黄官盐菜、草堰酱肉、黎坪八大碗、南郑食用菌等。1、南郑泡姜鸡：南郑特色美食，香中带酸，酸中带辣，辣中带香。2、洋芋夹夹：特色美食，外酥里嫩，口感极佳。3、橡子凉粉：特色美食，美味可口，爽滑筋道。4、腊肉：特色美食，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，风味独特，营养丰富。5、黄官盐菜：特色美食，香脆可口、风味极佳。6、草堰酱肉：又名腊汁肉，用十多种中草药和 2021-04-20
美食内乡县美食
内乡县美食有板面、水煎包、油茶、羊肉烩面、烧鸡、蒸菜、黄牛肉、芥菜肉、锅盔、桐柏豆筋等。1、板面：传统美食，爽滑劲道、味道浓香。2、水煎包：传统小吃，深受当地人喜爱。3、油茶：特色小吃，味道浓郁、咸香适口。4、羊肉烩面：特色美食，劲道爽口，回味悠长。5、烧鸡：特色美食，肉质鲜嫩、五香脱骨。6、蒸菜：特色美食，鲜嫩可口、色味俱佳。7、黄牛肉：特色美食，肉质细嫩、香味浓重。8、芥菜肉：传统美食，肉软而 2021-04-20
美食泉山区美食
泉山区美食有徐州桂花酥糖、地锅、彭城鱼丸、项羽鸿门宴、汤爆双脆、太极山药泥等。1、徐州桂花酥糖：桂花酥糖是古城徐州的著名特产糕点，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麦芽糖，白砂糖，南桂花等精制而成，可以直接食用，沸水冲饮，味道更佳，因其香气馥郁，营养滋润，是中老年人十分喜爱的甜食。2、地锅：地锅距今已有一千多年的历史，早在汉代画像石中就有描绘烹饪和享用这种美食的场景。经过千年的演变与创新，地锅形成了现在别 2021-04-20
美食泉港区美食
泉港区美食有泉港涂岭卤猪脚、东壁龙珠、泉港浮粿、口酥、泉州面线糊等。1、三合面：其秉承传统工艺，味道清香纯正，吃后不易上火，烧上一壶开水，一边加水一边用勺子搅动直到黏稠，美味可口，香甜味浓，入口即化。2、东壁龙珠：龙眼清津，肉质鲜香，皮酥馅腴，口味甘美，成为该地区著名的特色风味菜。3、泉港浮粿：泉港浮粿浮粿：将蔬菜切碎与地瓜粉兑水和成稠糊浆，加入少许盐和味精；用汤匙勺到特制专用的直径6至7公分五瓣 2021-04-20
美食凯里市美食
凯里市美食有凯里水晶葡萄、凯里红酸汤、下司酸汤鱼、牛瘪和羊瘪、炸厥粑等。1、凯里水晶葡萄：凯里市大风洞镇平均海拔1000米左右，土壤有机质含量高，气候温和，无霜期长，适合水晶葡萄生长，且具有晚熟优势。凯里水晶葡萄具有糖度适中、酸度较低、风味独特，维生素C和铁元素等营养价值高的特点。2、凯里红酸汤：汤是凯里地区苗族人民的传统食品，至今已有上千年的历史，它所独具的色（鲜红）、香（清香）、味（醇酸、回甜 2021-04-20
美食木头种类
木头有紫檀木、酸枝木、橡木、白蜡木、黄花梨木、沉香木、榆木、枫木、桦木、白松木、红松木、柞木、泡桐木、椴木、榉木、樟木、胡桃木、云杉木、铁杉木、松木、柚木、香椿木、樱桃木、香楠木、金丝楠木、水楠木等种类。木材是能够次级生长的植物，如乔木和灌木，所形成的木质化组织。这些植物在初生生长结束后，根茎中的维管形成层开始活动，向外发展出韧皮，向内发展出木材。木材是维管形成层向内的发展出植物组织的统称，包括木 2021-05-08
美食建平县美食
建平县美食朝阳碗砣、牛犊汤、建平红小豆、建平西瓜、建平小米等。1、朝阳碗砣：碗砣采用荞麦汁在小碗中蒸煮而成，食用时加入特制的醋汁，是当地人民却终十分喜爱的风味小吃。此为秋冬美食，可独食，亦可下酒。2、牛犊汤：将荞面和好，擀成薄片，切成方块，煮熟后捞出来，再拿些芝麻面儿，加进点儿盐和糖，用开水调稀，放进煮熟的片汤里搅匀。口味特点是，香味浓郁，清淡可口。3、建平红小豆：建平红小豆籽粒丰满光润，色泽鲜艳 2021-04-19
美食桦川县美食
1、朝鲜族冷面：朝鲜族冷面是东北佳木斯等地小吃，以它独特的风味闻名中外。冷面既清凉馥郁，又甜美新鲜。2、石锅拌饭：石锅拌饭又称石碗拌饭，是朝鲜半岛的米饭料理。具有营养丰富、热量不高、蔬菜品种多的特点。3、凉拌木耳：木耳是我省出名的食用菌，在国内外享有盛誉。清洗干净拌凉菜，多以炒食为主，用肉炒或其他蔬菜搭配炒吃更佳。4、黄花菜蛋汤：黄花菜为传统的优质山菜，历来受人们食用。采后即可鲜食，也可盐渍或晒成 2021-04-19
美食江川区美食
江川区美食有铜锅煮鱼、江川大头鱼、江川三道菜、江川炊锅、九溪菌子宴等。1、铜锅煮鱼：在沙滩上或鱼洞岩石旁以三块石头做灶，再把铜锅架在石头上，舀清冷的海水或泉水入锅，将活蹦乱跳的抗浪鱼放入锅内，盖上锅盖。随着水温上升，鱼频频用头顶锅盖，放入葱、姜、大蒜、火烧干辣椒、薄荷，煮熟即可尝鲜。2、江川大头鱼：江川大头鱼是云南省玉溪市江川县的特产。大头鱼的得名，在于头大而宽，其头顶1背，口大呈弧形，无口须，体 2021-04-19
美食囊谦县美食
囊谦县美食有麒麟生鱼片、烤羊肉串、青海炮仗面、玉树芫根、玉树黑青稞等。1、麒麟生鱼片：特色美食，肉质细嫩、少刺，营养丰富。2、烤羊肉串：特色美食，味道香浓、风味独特。3、青海炮仗面：特色美食，味道可口、回味悠长。4、玉树芫根：一种药食同源植物，口味甘甜，深受当地人喜爱。5、玉树黑青稞：黑青稞是大麦种的一种，主要产地分布在西藏、青海、四川、云南香格里拉等高原地区，是藏族人民的主要粮食之一。囊谦县隶属 2021-04-20
美食木瓜籽可以吃吗
木瓜籽可以吃。木瓜籽质地较坚硬，可磨成粉食用。木瓜籽具有一定的苦味，炖汤食用可去除苦味。木瓜籽含有木瓜酵素，可加工后用于腌制肉类，起到嫩肉、软化的作用。需注意，过敏体质的人不建议吃木瓜籽，否则会加重过敏症状。番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果，为热带、亚热带常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁；茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松 2021-05-08
美食建宁县美食
建宁县美食有南霞泥鳅粉干、宝玉鱼唇、建宁笋干、碧玉卷、建宁猕猴桃等。1、南霞泥鳅粉干：正宗南霞泥鳅粉干，讲究嫩、香、软、滑、鲜。按照现代营养学的观点，泥鳅是高蛋白、低脂肪、多营养素的上佳食品。每百克鲜泥鳅含蛋白质18.4克、脂肪3.7克、钙38毫克、磷72毫克、铁0.9毫克，还有丰富维生素和烟酸。2、宝玉鱼唇：宝玉鱼唇是特点是韧而不硬，酸辣爽口。正宗的鱼唇，系鲨鱼的口唇，唇皮柔厚清脆，味尤纯美，乃 2021-04-19
美食江达县美食
江达县美食有西藏麦片粥、藏式面条、藏族酥酪糕、野牛肉、雪鸡肉等。1、西藏麦片粥：西藏名吃麦片粥，小麦浸泡后捶扁、晒干，称为麦片。将麦片、人参果、牛（羊）肉丁、奶渣放骨汤中煮熟即成。2、藏式面条：藏式面条用较浓碱水和面，使之发黄，然后压成面条，煮熟后盛碗，加入适量骨汤、熟菜油、牛（羊）肉丁，拌匀食用。口感清淡、味道清香、制作方式简单，适合各年龄层的人食用。3、藏族酥酪糕：将提取过奶油的乳白色淀粉（藏 2021-04-19
美食泾阳县美食
泾阳县美食有泾阳穰饸、泾阳甑糕、夹背子、泾阳茯砖茶、泾阳肉夹馍等。1、泾阳穰饸：穰饸这道地方美味菜肴，在三秦大地，八百里关中一带，只有泾阳一地。穰饸按照谐音即为软和一意，入口软糯香甜、回味无穷。2、泾阳甑糕：甑糕是陕西泾阳地区特色小吃，因蒸制的炊具叫"甑"，因此叫甑糕。《古史考》有"黄帝始做釜甑，火食之道使成"，可见甑糕可能在原始社会后期已经产生了，新石器时代已有陶甑，以后又有青铜铁制等。铁甑这个 2021-04-20
美食旌德县美食
旌德县美食有胡适一品锅、八公山豆腐排、拔丝芋头、旌德生姜、旌德青蔗等。1、胡适一品锅：胡适一品锅又称绩溪一品锅、团圆锅、一品锅。当年徽商兴旺时期，一年四季男人大都外出经商。家人为了表达思念、团圆之情，但又考虑冬季寒冷，于是制作了由很多原料围叠起来的一锅，以此庆祝合家团聚，祝愿来年经商红红火火。2、八公山豆腐排：八公山豆腐排“八公山上，风声鹤戾，草木皆兵”。这是古代著名的&l 2021-04-20
美食潘集区美食
潘集区美食有八公山豆腐、潘集酥瓜、红烧果子狸、淮南豆腐菜、糍糕、芦集绿豆圆、火烧冬笋等。1、八公山豆腐：传统美食，用八公山豆腐和笋片经炸、烧而成。成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美。2、潘集酥瓜：特产水果，潘集酥瓜个大肉厚，肉质脆嫩，熟透后肉质呈金黄色，味极香甜。3、红烧果子狸：红烧果子狸属徽州菜，咸甜味，狸肉酥烂醇香，色金红，汤汁稠亮，咸鲜口味中有甜味，十分可口。4、淮南豆腐菜：淮南豆腐，以八公山 2021-04-20
美食瓯海区美食
瓯海区美食有双味蝤蛑、红烧梭子蟹、网油黄鱼、芥菜鱼肚、凤尾鱼卷、马铃黄鱼、葱油黄鱼等。1、双味蝤蛑：温州蝤蛑肉台膏脂，细嫩腴美。双味蝤蛑以清蒸和锅贴两种烹调技法制成，形态活泼，色彩艳丽，一菜双味，风味独特。2、红烧梭子蟹：红烧梭子蟹就无虞“杀生”之嫌，虽名为“梭子”，其肉却丰美，其味之鲜。3、网油黄鱼：黄鱼下锅旺火炸至外层结壳，改用微火浸炸，继又改为 2021-04-20
美食康定市美食
康定市美食有康定凉粉、羊肉汤、魔芋烧鸡、麦秋糕点、小兰凉粉等。1、康定凉粉：康定凉粉以黄凉粉著称，自制的凉粉筋丝好，切得四棱四现。厚薄均匀、光泽发亮、筷拈不断。特别讲究红油、盐酱制作，调入凉粉，食者一拌，麻、辣、香、柔、嫩。2、大不同”羊肉汤：张胡子的“大不同”，是个羊肉汤馆。开在水井子旁。其馆特点是羊肉鲜、嫩、火巴、香，汤色乳白，味鲜美。佐以焦盐，芫荽、鲜红辣 2021-04-20
美食建瓯市美食
建瓯市美食有建郡扁肉、建瓯板鸭、枣泥山药糕、辣炒鱿鱼圈、建瓯芋饺等。1、建郡扁肉：建郡扁肉味脆、嫩、香、甜，入口爽脆。与北方馄沌和其它地方的扁肉口味大不相同，其原因就在馅上。“建郡扁肉”制作过程主要特点是“打肉”，与其他地方的“切肉”不同。打出来的肉肉质纯净、新鲜脆嫩。2、建瓯板鸭：建瓯板鸭烹饪简便，经清洗切块或油炸，或加入老 2021-04-19
美食内丘县美食
内丘县美食有沙河排骨、火烧、隆尧羊汤、酱猪蹄、挂汁肉、腌肉、八大碗、薄饼、红烧凉粉、酥鱼等。1、沙河排骨：特色美食，口感醇香、回味无穷。2、火烧：传统小吃，香酥可口、非常美味。3、隆尧羊汤：特色美食，味美肉嫩、肥而不腻。4、酱猪蹄：特色美食，口感嫩滑、鲜香不腻。5、挂汁肉：传统美食，酱香醇厚、咸鲜微酸。6、腌肉：传统小吃，肉色红润、香而不腻。7、八大碗：传统小吃，食材多样、鲜香可口。8、薄饼：特色 2021-04-20
美食化德县美食
1、莜面窝窝：莜麦又称燕麦，营养价值高、用途广，且含糖量低。吃时蘸一点农家的羊肉汤或酸菜汤，甚至是西红柿汤，都滋味绝佳。2、手抓肉：做法较简单。肉味道清纯软嫩、油香不腻、既可吃肉，又可喝汤，是本地人招待来客的美食。3、烤全羊：一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。4、奶皮子：把鲜牛奶倒入锅中微火慢熬，待其表面凝结一层腊状脂肪，用筷子挑起挂在 2021-04-19

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