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油炸素丸子做法不要香菜的

其他 更新时间:2024-03-28 21:51:32

材料:

红萝卜、胡萝卜、盐、鸡蛋、胡椒粉、花椒粉、面粉

步骤:

1、分别将红萝卜、胡萝卜去皮,擦成丝。

2、用少许盐拌均匀,腌10分钟左右,腌出水分。

3、将水分挤出,然后在萝卜丝中打入一个鸡蛋,放入胡椒粉、花椒粉。

4、再放入面粉。

5、搅拌均匀,调成粘稠的糊状,静置片刻。

6、锅中放油,油温5成热时,用手挤成圆球状,放入锅中炸至变色浮起时即可捞出。

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