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豆皮凉拌的做法

美食 更新时间:2024-04-15 08:09:35

  1、将豆皮洗净切好备用将姜去皮洗净切好备用。

  2、将香菜洗净切好备用;在锅中放入适量水,烧开后加入适量食盐。

  3、将切好的豆皮放入锅中,煮两分钟。

  4、将豆皮盛起来,过一下冷开水;在锅中加入适量香油。

  5、加入切好的姜爆香;加入适量番茄酱,炒一下。

  6、将锅中的油淋在豆皮上;加入适量孜然粉。

  7、加入切好的香菜,洒适量盐在香菜上腌一会。

  8、加入适量辣酱。

  9、搅拌均匀,美味的凉快拌豆皮就做好了。

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